这样的馍,你一顿能吃几个?

今天见到目前为止最大的馍了.这种馍俗称枕头馍,是某地的一种小吃(这小吃不小啊,叫特产更合适)以下图为本人实拍.旁边的矿泉水瓶为550ml的,不是另一种小瓶
http://pic.loli.cx/2011/0505/01.jpg
如果太大的话可能会出现外面蒸透了而里面还不够熟的现象,而加工的方法解决了这一点,从下图可以看出制作时需要费一番功夫
http://pic.loli.cx/2011/0505/02.jpg

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今天见到目前为止最大的馍了.这种馍俗称枕头馍,是某地的一种小吃(这小吃不小啊,叫特产更合适)以下图为本人实拍.旁边的矿泉水瓶为550ml的,不是另一种小瓶
枕头馍
如果太大的话可能会出现外面蒸透了而里面还不够熟的现象,而加工的方法解决了这一点,从下图可以看出制作时需要费一番功夫
枕头馍

18 thoughts on “这样的馍,你一顿能吃几个?”

    1. 听说在当地卖得不错,据我测试比较好吃.可能是因为排出的照片比较暗的颜色给人的误导.一般网上的食谱中的图片都是很鲜亮的.

  1. 博主管馒头叫馍,北方人?
    我们那里,过年的时候要向亲戚长辈送大馍,也不知道为什么,反正从小就有这风俗,那大馍比这个要大一些,外表要光滑一些,就是里面不是一层层的,其实说白了,就是大号的馒头!

    1. @孤风:我兼容馒头和馍的说法,过年时送大馍是对长辈祝愿的一种方式.其实,到今天有的民俗早已忘了是为什么,却不影响人保持这个习惯.知道为什么吃粽子,年年都吃,不知道为什么贴春联,年年都贴.

      1. 现在过年送大馍和中秋送月饼成了联络亲情的方式了,人情淡漠的不过节都很少来往了,尽管交通比以前还要方便,

      2. @孤风:现在,以前一样每逢过节就热闹,但主要的热闹成分变成了过节促销活动;人与人之间还会送礼,变成了更高档的礼品,目的则是为了拉近关系.下个月的端午节,估计也是到超市买个粽子,各自吃完就算过个节了,亲戚之间连个电话都不打.

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